Dopo la sgusciatura e tostatura le nocciole vengono accuratamente selezionate e lavorate in una raffinatrice a sfere d’acciaio che trasforma la nocciola in una pasta fine e aromatica. Successivamente vengono integrati gli altri ingredienti per la creazione del composto finale.
Valori Nutrizionali (per 100g): ENERGIA: 2256,7 Kj/539,2 Kcal, GRASSI: 35.9 g., – di cui SATURI: 3.9 g., CARBOIDRATI: 40.7 g., – di cui ZUCCHERI: 38.6 g., FIBRE: 5.4 g., PROTEINE: 11.9 g., SALE: 61.4 mg.
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